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Le DUT Génie Biologique

Le DUT Génie Biologique

le DUT Génie Biologique

6 options

  • Analyses Biologiques et Biochimiques
  • Industries Alimentaires et Biologiques 
  • Diététique
  • Génie de l’environnement
  • Agronomie 
  • Bio-informatique

Pour commencer je vous ai cherché une vidéo présentant le DUT Génie Biologique réalisé par l’IUT d’Evreux qui propose 3 des 6 options possibles pour ce DUT. 

La biologie représente l’ensemble des sciences qui étudient les espèces vivantes et les lois de la vie.

Le Génie Biologique est l’application des concepts et des méthodes de la biologie pour résoudre des problèmes liés aux sciences du vivant. Mais on a aussi recours aux méthodes de physique, chimie, mathématiques et informatique pour résoudre ce type de problème. Le génie biologique utilise principalement le domaine des connaissances de la biologie moléculaire pour étudier et promouvoir son application aux organismes vivants. 

Les champs d’application du génie biologique sont très diversifiés: on pense bien souvent et à tord exclusivement au domaine de la santé mais  c’est loin d’être le seul champ d’application. La cosmétique, l’agroalimentaire, le domaine pharmaceutique mais également l’environnement sont d’autres secteurs ayant recours au Génie biologique et donc où vous pourrez exercer des fonctions de technicien supérieur en obtenant ce DUT.  

Les progrès de la science, les découvertes récentes font progresser les techniques et les applications du génie biologique. Un exemple le biomimétisme qui consiste à prendre comme modèle la structure et le fonctionnement d’organismes pour les appliquer à des systèmes techniques afin de fabriquer des machines ou des matériaux. Cela promet sans aucun doute des progrès et une interconnection entre les champs d’application des différentes sciences.

Le DUT est un diplôme technologique qui vous permettra d’occuper des fonctions de technicien supérieur si vous décidez de travailler une fois votre diplôme en poche. Le technicien supérieur est le collaborateur de l’ingénieur ou du chef de service selon le milieu professionnel dans lequel il exerce. 

Ce  DUT vous permettra d’acquérir des compétences propres au génie biologique communes à toutes les options: effectuer des prélèvements et les conditionner , effectuer le traitement près-analytique des échantillons, conduire des opérations d’analyse, exploiter les données, établir des comptes-rendu,évaluer les risques, effectuer des contrôles qualité,  communiquer,  participer à l’encadrement des personnes en formations etc…

La liste des compétences communes à toutes les options est loin d’être complète vous l’aurez en consultant le Référentiel du DUT Génie Biologique édité par le Ministère de l’enseignement supérieur et de la Recherche. 

Selon l’option choisie vous pourrez exercer ces compétences adaptées au secteur y correspondant. 

Option choisie compétences spécifiques au secteur de l’option choisie
ABB Analyses Biologiques et Biochimique Effectuer des analyses selon les règles, traiter et rendre compte des résultats dans le domaine de la santé humaine, animale, pharmaceutique cosmétique. Vous pourrez exercer au sein d’un laboratoire de biologie médicale qu’il soit privé ou en milieu hospitalier. 
IAB Industrie alimentaire et Biologique Analyses et production dans les secteurs de l’agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétiques
Diététique Vous serez à même d’établir des menus, d’informer, de transmettre les bons comportements alimentaires que se soit pour préserver ou aider à soigner la santé humaine. Vous pourrez exercer en cabinet privé, en milieu hospitalier, en restauration collective. 
GE Génie de l’environnement Vous serez apte à évaluer, analyser la pollution, évaluer son impact sur l’environnement ou plutôt les différents ressources naturelles ( eau, air, sols etc…), mettre en place des solutions pour préserver l’environnement. 
Agronomie Vous apprendrez à développer toutes les compétences communes en les adaptant à la production animale et végétale. 
Bio-Informatique Cette option est mise en place à titre expérimentale dans un seul IUT celui de Clermond Ferrand antenne d’Aurillac. Les données biologiques sont enregistrées dans des bases de données afin d’être analysées, traitées et stockées. Elles concernent la biologie moléculaire, génétique, le séquençage ADN…. . Vous apprendrez donc à vous servir de l’outil informatique pour le stockage et le traitement de ces données biologiques. 

La formation en DUT Génie Biologique

Comme pour tous les DUT le DUT Génie biologique se déroule sur  2 ans, le 1er semestre en 1ère année et une partie du 2ème semestre étant communs à toutes les options. La spécialisation débute au cours du 2ème semestre.

C’est une formation post-Bac sélective et vous devez obligatoirement passer par la plateforme PARCOURSUP pour vous y inscrire. Ce DUT est proposé en formation initiale et en apprentissage. Si vous souhaitez suivre vos études en alternance vous devrez impérativement trouver une entreprise qui signera avec vous un contrat d’apprentissage. Vous devrez dans ce cas tout de même vous inscrire sur PARCOURSUP mais vous devrez faire vos propres démarches pour trouver cette entreprise, ce n’est qu’ensuite que vous pourrez intégrer l’IUT.

Pour assurer vos arrières prévoyez une inscription en formation initiale. le plus prudent est de toute manière de prévoir les 2 modes de formations car elles sont toutes les 2 sélectives. La sélection est encore plus rude pour certaines options qui sont très demandées: diététique et ABB. 

L’obtention du diplôme se fait par le contrôle continu, les 2 années sont divisées en 4 semestres et vous devrez réussir chaque semestre pour pouvoir passer au suivants. 

Ce DUT est assez répandu puisqu’on compte 39 IUT le proposant. Attention cependant, car toutes les options ne sont pas toutes proposées dans chaque IUT. 2 à 3 de ces options sont en général proposées par un même IUT. 

Les enseignements en DUT Génie Biologique

Le DUT Génie BiologiqueLes enseignements sont divisés en Unités d’enseignement qui vous seront dispensés au cours des 4 semestres.  Cela en respectant une progression pédagogique pour vous permettre d’acquérir des savoirs dans les matières générales et des compétences communes aux différentes options puis adaptées aux secteurs de ces spécialités.  

Vous aurez des cours magistraux en amphithéâtre où vous serez nombreux et des cours en TD (Travaux dirigés) par groupe de 26 étudiants et des TP (Travaux pratiques) où vous serez en plus petits groupe. Les projets tuteurés jalonneront votre enseignement que vous devrez mener à 3 ou 4 étudiants. Les sujets de ces projets vous seront imposés.  
Vous aurez des enseignements communs à toutes les options au début de la formation 1 semestre et une partie du 2 ème semestre. Par la suite les enseignements seront diversifiés selon l’option que vous aurez choisie. 

Les enseignements communs

Mathématiques appliquées aux sciences: chimie, biochimie, physique, biologie et statistiques. Physique appliquées dans le domaine du génie biologique. L’informatique comme outil de recueil, de stockage et de traitement des données. Chimie générale et organique, biochimie, biologie et physiologie générale et cellulaire. Bases de microbiologie et immunologie. Expression et communication et une langue vivante, l’Anglais. 

Les enseignements spécifiques à chaque option

Elles débuteront au cours du 2ème semestre. 
Option Agronomie

  • Approche globale d’un agrosystème
  • Analyses de données appliquées à l’agronomie
  • Anatomie biologie appliquées à l’agronomie
  • Pratique professionnelle

Option ABB (Analyses Biologiques et Biochimiques)

  • Microbiologie et hygiène alimentaire
  • Pratiques en analyse de composés organique
  • Physiologie pharmacologie
  • Pratique professionnelle

Option Diététique

  • Microbiologie et Hygiène alimentaire
  • Biochimie alimentaire
  • Organisation et gestion en restauration collective
  • Pratique professionnelle

Option GE (Génie de l’environnement)

  • Mécaniques des fluides et électrotechnique
  • Sciences de la Terre
  • Pratique professionnelle

Option IAB (Industrie Agroalimentaire et Biologique)

  • Génie industriel
  • Bio-production
  • Pratiques en analyse de bio-produits
  • Pratique professionnelle

Option Bio-informatique

  • Biologie moléculaire
  • Biologie génomique
  • Analyse de données
  • Programmation
  • Pratique professionnelle

Admissions en DUT Génie Biologique

Vous avez dû observer que les enseignements scientifiques sont importants dans ce DUT et ce pour toutes les options. Donc qui dit enseignements scientifiques dit Bac S le plus adapté. C’est sûr ce Bac est très bien accueilli dans ce DUT mais certains Bacs technologiques le sont aussi. Mais là les options auront de  l’importance.

Sachez que les étudiants ayant eu un bac technologique avec mention bien ou très bien ont une place d’office dans un DUT en accord avec la spécialité de leur Bac. 

Pour savoir quels Bac  est le plus en accord avec chaque option du DUT Génie Biologique je vous ai fait un petit tableau qui rendra les choses plus clairs. 

Option choisie Bacs acceptés
ABB (Analyses Biologiques et Biochimiques)
  • Bac STL
  • Bac S
IAB ( Industries Agroalimentaire et Biologique)
  • Bac STL
  • Bac S
  • Bac STAV
Diététique
  • Bac S
  • Bac ST2S
  • Bac STAV
Agronomie
  • Bac S
  • Bac STAV
  • Bac STL
GE (Génie de l’environnement)
  • Bac S
  • Bac STL
  • Bac STAV
  • Bac ST2S
  • Bac Pro Hygiène et Environnement
Bio-Informatique
  • Bac S
  • Bac STL

Après le DUT que faire?

La plus part des étudiants  préfèrent poursuivre leur études et ils ont le choix entre différentes possibilités. Bon nombre dont vous ferez peut-être partie vont vers les licences professionnelles adaptées à la spécialité de leur DUT Génie Biologique.

Les licences générales à l’université en vue d’un Master représentent une autre voie mais vers un cursus plus long tout comme les écoles d’ingénieur. Enfin certains Bachelors dans des écoles spécialisées où la scolarité est payante peuvent être intéressants pour obtenir un Bac + 3.

Jetons un coup d’oeil sur ces possibilités. 

  Les licences pro selon l’option de votre DUT Génie Biologique

Option ABB (Analyses Biologique et Biochimiques)

  • Licence Pro Biologie Analytique et expérimentale
  • Licence Pro bio-industrie et Biotechnologie

Option IAB

  • Licence Pro bio-industrie et biotechnologies
  • Licence pro Biologie analytique et expérimentale
  • Licence pro Qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement: Qualité et sécurité sanitaire des aliments
  • Licence pro industries agroalimentaires: gestion, production et valorisation
  • Licence pro MIPSA (Management de l’innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire)
  • Licence professionnelle Bio-Industries et Biotechnologies, Gestion des Risques
  • Licence pro Industries agro-alimentaires: gestion, production et valorisation

Option agronomie

  • Licence Pro Agronomie: Gestion de la Production Agricole Respectueuse de l’Environnement
  • Licence Pro Production végétale
  • Licence Pro Agriculture Biologique: production, conseil, certification et commercialisation
  • Option Diététique
  • Licence Pro Métier de la Santé: Nutrition, Alimentation
  • Licence pro recherches et Analyses alimentaires
  • Licence pro Qualité et sécurité alimentaire
  • Licence pro Biotechnologie et Génie des Procédés appliqués aux Boissons

Option (GE) Génie de l’Environnement

  • Licence pro Qualité, Hygiène,Sécurité, Santé ,Environnement
  • Licence pro Génie des Procédés pour l’Environnement
  • Licence pro Métiers de la Protection et de la Gestion de l’Environnement
  • Licence pro GGAT ( Génie Géomatique pour l’Aménagement du Territoire)
  • Licence pro Métrologie MQM (Métrologie et Qualité de la Mesure) 

Option Bio-Informatique

  • Licence pro Bio-Industries et Biotechnologies
  • Licence pro Biologie Analytique et Expérimentale

  Les licences générales à l’université

Après avoir obtenu votre DUT Génie biologique vous pouvez envisager de rejoindre la voie universitaire générale quelque soit l’option du DUT choisie. Attention vous devrez sans doute demander une équivalence pour pouvoir intégrer une L3. La plus part du temps l’université étudiera votre dossier et vous convoquera pour un entretien. Mais là dessus chaque université est libre de fixer ses propres règles. 

Si vous optez pour une poursuite d’études générales il faut prévoir des études longues (Bac +5). Pour acquérir des compétences professionnelles un Master sera nécessaire. Vous pourrez éventuellement aller jusqu’à un doctorat pour faire de la recherche. 

Les licences adaptées après un DUT Génie biologique 

  • Licence Sciences de la vie parcours Biologie des Organismes et des Populations
  • Licence Sciences de la Vie et de la Terre
  • Licence Sciences de la Terre et de l’Eau
  • Licence Chimie
  • Licence Biologie et Biochimie
  • Licence Biologie Santé

Les écoles d’ingénieur

Il faut savoir que de plus en plus d’écoles d’ingénieurs recrutent après un Bac + 2 que ce soit sur titre ou des étudiants passant par une ATS ( Adaptation Technicien Supérieur) une année de classe prépa aux concours des grandes écoles. Vous devrez donc dans les 2 cas passer un concours à vous de sélectionner l’école selon sa spécialité et selon l’option de votre DUT Génie Biologique. 

Les Bachelors

Ils sont moins connus mais tendent à se développer dans divers domaines. C’est une formation à Bac +3 proposée en général dans des écoles privées donc payantes. Il faut bien vous renseigner avant de vous engager. Mais les formations à Bac + 3 étant bien accueillies par les entreprises et les étudiants étant demandeurs les Bachelors gagnent du terrain. 

  • ESTBB école de biologie à Lyon

Vous préférez travailler une fois votre DUT Génie biologique en poche. 

Selon l’enquête effectuée par les IUT le taux d’insertion des DUT Génie Biologique est de 83%. Cela concernent les jeunes adultes n’ayant pas poursuivi leur études et en poste dans les 2 ans après leur diplôme. La polyvalence de ce DUT permet donc une entrée dans le monde du travail assez rapide. 

Quelques idées de fonctions possibles après le DUT Génie biologique

  • Technicien(ne) assainissement
  • Responsable qualité
  • Technicien(ne) biologiste
  • Chargé(e) d’étude sécurité environnement
  • Responsable qualité
  • Diététicien(ne)
  • Assistant(e) Qualité
  • Responsable de fabrication agroalimentaire
  • Technicien(ne) de laboratoire
  • Technicien(ne) préleveur
  • Technicien(ne) d’Analyses biomédicales
  • Animateur(trice) de bassin versant
  • Responsable de collecte des déchets ménagers
  • Technicien(ne) d’exploitation de l’eau

Les salaires

Avec un DUT vous occupez la fonction de technicien supérieur qu’on peut aussi appeler assistant d’ingénieur. Les salaire moyen pour cette fonction en génie biologique selon l’enquête réalisée par le portail des IUT est de 1450€ net/mois. Il peut s’élever à 1600€ net/mois  en Île de France. On parle de ce salaire en début de carrière sans poursuites d’études. 

Voilà vous savez tout. Une petite vidéo pour la fin sur le métier de technicien d’exploitation de l’eau faites avec le MEDEF.

Voilà vous savez tout sur ce DUT. i vous avez des questions, des remarques à faire n’hésitez pas à laisser un commentaire.

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